Grilovací chipsy FIRE jsou prémiové dřevěné lupínky vyrobené ze 100% přírodního bukového dřeva, které dodají vašim pokrmům nezaměnitelnou kouřovou příchuť a aromatickou hloubku. Bukové dřevo je ideální volbou pro uzení masa, ryb, drůbeže, zeleniny i sýrů. Chipsy jsou kompatibilní se všemi typy grilů – ať už používáte dřevěné uhlí, plynový či elektrický gril, nebo profesionální udírnu.
Grilovací chipsy jsou bez chemických příměsí a pojiv, což zaručuje čistou, přírodní chuť vašich pokrmů. Perfektní volba pro gurmány i profesionály v gastronomii.
Čisté přírodní dřevo bez chemikálií a pojiv pro autentickou chuť.
Kreativní možnosti
Lze namáčet do různých tekutin (víno, pivo, atd.) pro vytvoření unikátních chuťových profilů.
Dlouhotrvající efekt
Rovnoměrné uvolňování kouře po celou dobu grilování.
Univerzálnost
Kompatibilní se všemi typy grilů i profesionálními udírnami.
Zakázková výroba
Možnost přizpůsobení délky, balení i etikety podle vašich potřeb.
Jednoduché použití v několika krocích
Namočení (doporučeno): Pro delší dobu kouření a intenzivnější aroma namočte požadované množství chipsů do tekutiny na cca 30-60 minut. Před použitím nechte dobře okapat.
Aplikace:
1. Gril na dřevěné uhlí: Odkapané chipsy položte přímo na rozžhavené uhlíky.
2. Plynový/Elektrický gril: Vložte odkapané chipsy do udícího boxu určeného pro váš gril, nebo vytvořte balíček z pevného alobalu (s několika otvory nahoře) a položte jej na rošt nebo přímo nad hořáky.
3. Udírna: Postupujte dle návodu vaší udírny, chipsy obvykle patří do speciální misky nebo generátoru kouře.
4. Grilování/Uzení: Jakmile začnou chipsy produkovat kouř, můžete začít s přípravou vašich oblíbených pokrmů. Dvířka grilu či udírny mějte co nejvíce zavřená, aby kouř mohl správně cirkulovat.
Tip pro profesionály: Kombinujte chips s různými marinádami nebo namáčejte do aromatizovaných tekutin pro vytvoření unikátních chuťových profilů. Vhodné pro cold smoking i hot smoking techniky.